Berinjela ao creme de leite e queijo, experimente hoje essa incrível receita


Berinjela ao creme de leite e queijo, experimente hoje essa incrível receita
Berinjela ao creme de leite e queijo

Berinjela ao creme de leite e queijo, experimente hoje essa incrível receita. Uma receita repleta de sabor, ideal para um almoço em família ou para qualquer outra ocasião. 

Estamos falando de uma receita muito prática, fácil de fazer e inegavelmente saborosa, que certamente vai agradar seus familiares e amigos.

A princípio, o tempo de preparo é de 40 min (+30min de molho), e rende em média 4 porções. Então, mãos à obra ?

Ingredientes:

  • 2 berinjelas
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 250g de queijo mussarela fatiado
  • 3 ovos batidos
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 pitada de sal
  • Óleo para fritar e untar

Modo de Preparo: Berinjela ao creme de leite e queijo

  1. Primeiramente, corte as berinjelas no sentido do comprimento e deixe de molho em água e sal por 35 minutos. 
  2. Em seguida, passe as fatias em farinha de trigo e frite em óleo quente até que dourem levemente. Então escorra e reserve. 
  3. Logo após, misture os ovos batidos com o queijo parmesão, o creme de leite, e o sal. 
  4. Logo depois, em uma travessa untada, coloque um pouco do creme, uma camada de berinjela, outra de creme, uma de mussarela, continue nessa sequência até terminarem os ingredientes finalizando com a mussarela. 
  5. Então coloque no forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos ou até dourar levemente. 
  6. Sirva em seguida

Veja também:

Patê cremoso de sardinha você não vai resistir a essa inigualável receita

Bolo de milho com curau faça agora essa imperdível receita

Bolo de leite ninho com cobertura de beijinho fácil e delicioso comprove

Curau de travessa com coco ganhe muitos elogios com essa maravilhosa receita

Curau recheado de doce de leite, simplesmente sensacional, confira

E aí, você curtiu? Aproveite então a oportunidade e compartilhe com sua família e amigos, e não se esqueça de deixar seu comentário, nos falando o que achou dessa receita, pois seu feedback é muito importante para nós. 

Confira também outras receitas, para colocar em prática aí na sua casa de acordo com nossas dicas.