Bolo de banana com aveia e castanha faça hoje essa deliciosa receita


Bolo de banana com aveia e castanha, faça hoje essa deliciosa receita
Bolo de banana com aveia e castanha

Bolo de banana com aveia e castanha, faça hoje essa deliciosa receita. Uma ótima opção para o café da manhã, ou para servir no lanche da tarde.

O bolo de banana com aveia e castanha é fácil de fazer, super prático e inegavelmente saboroso, que certamente toda sua família e amigos vão adorar.

A princípio, o tempo total de preparo é de 60 minutos, e rende em média 8 porções. Então, mãos ao labor ?

Ingredientes:

  • 4 bananas picadas
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2/3 de xícara (chá) de água
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de canela-em-pó
  • 1/2 xícara (chá) castanha-do-pará picada
  • 1/2 xícara (chá) uva-passa preta sem sementes
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral
  • 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos
  • 1 colher (chá) de fermento em pó químico
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de Preparo: Bolo de banana com aveia e castanha

  1. Primeiramente, coloque no liquidificador e bata metade das bananas, os ovos, o óleo, a água, o açúcar e a canela. 
  2. Em seguida, coloque em um recipiente e misture a banana restante picada, a aveia, a uva-passa, as farinhas, a castanha e o fermento com uma colher. 
  3. Logo após, coloque a massa em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro, enfarinhada e untada . 
  4. Então coloque no forno médio (190º C), pré-aquecido, por 35 minutos ou até firmar e dourar levemente. 
  5. Por fim, retire, deixe esfriar e desenforme. 
  6. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva em seguida.

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