Bolo de maçã invertido, você precisa experimentar essa fabulosa receita


Bolo de maçã invertido, você precisa experimentar essa fabulosa receita
Bolo de maçã invertido

Bolo de maçã invertido, você precisa experimentar essa fabulosa receita. Uma ótima opção para servir no seu lanche da tarde ou para servir no café da manhã.

O bolo de maçã invertido é fácil de preparar, super prático e inegavelmente delicioso, que certamente vai agradar seus familiares e amigos.

O tempo de preparo é de 40 minutos, e rende em média 10 porções. Então, mãos à obra ?

Ingredientes:

  • 4 a 5 maçãs fatiadas em lâminas não muito finas
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 copo (americano) cheio de leite (200ml)
  • 3 ovos
  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) fermento
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • uvas passas (a gosto)
  • 1 xícara (chá) de açúcar (para a calda)

Modo de Preparo: Bolo de maçã invertido

  1. Primeiramente, em uma fôrma redonda (25 cm de diâmetro) coloque o açúcar da calda e mantenha no fogo médio até ficar no ponto de caramelo.
  2. Em seguida, distribua de maneira homogênea em todo o fundo da forma. Então reserve.
  3. Logo após, bata os ovos, o leite, o açúcar e a margarina, no liquidificador, até a mistura ficar uniforme.
  4. Então coloque essa mistura numa vasilha, adicione a farinha aos poucos e misture bem. Reserve.
  5. Logo depois, na fôrma caramelizada, coloque as fatias de maçãs no fundo, ocupando todos os espaços e salpique as uvas passas a gosto.
  6. Em seguida, misture suavemente o fermento na massa e coloque sobre as fatias das maçãs.
  7. Então leve ao forno pré-aquecido a 190ºC por cerca de 40 minutos ou até quando dourar levemente.
  8. Por fim, desenforme o bolo de maçã invertido morno sobre um prato ou uma travessa redonda e sirva quente ou frio.

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