Bolo molhadinho de limão, saiba como fazer essa deliciosa receita


Bolo molhadinho de limão saiba como fazer essa deliciosa receita
Bolo molhadinho de limão

Bolo molhadinho de limão, saiba como fazer essa deliciosa receita. Uma ótima sugestão para um lanche da tarde, ou igualmente para servir como sobremesa.

Estamos falando de um bolo fácil de fazer, e inegavelmente delicioso, que é o bolo molhadinho de limão, que certamente vai agradar toda sua família e amigos.

A princípio, o tempo de preparo é de aproximadamente 1h30 (+1h de geladeira), e rende em média 25 porções. Então, vamos ao que interessa ?

Ingredientes:

  • 5 ovos (claras e gemas separadas)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de suco de limão
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Raspas da casca de limão para decorar

Calda

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de refrigerante de limão

Cobertura

  • 150 g de cream cheese
  • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • Suco de 2 limões

Modo de Preparo: Bolo molhadinho de limão

  1. Primeiramente, na batedeira, bata as claras em neve. Adicione as gemas, o suco de limão, o açúcar, a farinha de trigo e o fermento, batendo a cada adição.
  2. Em seguida, despeje em uma fôrma retangular de 22cm x 30cm, untada e enfarinhada, e coloque no forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos.
  3. Logo após, retire do forno e regue com o refrigerante de limão. 
  4. Para fazer a cobertura, em uma vasilha, bata com um garfo o cream cheese, o açúcar de confeiteiro e o suco de limão até ficar homogêneo.
  5. Logo depois, espalhe sobre o bolo, decore com raspas de casca de limão e coloque na geladeira por 1 hora.
  6. Sirva em seguida.

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E aí, gostou? Então aproveite a chance e compartilhe com sua família e amigos, e não esqueça de deixar seu comentário, nos contando o que achou dessa receita. 

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