Bolo piscina de cenoura com brigadeiro experimente ainda hoje essa delícia


Bolo piscina de cenoura com brigadeiro experimente ainda hoje essa delícia
Bolo piscina de cenoura com brigadeiro

Bolo piscina de cenoura com brigadeiro, experimente ainda hoje essa delícia. Um bolo absurdamente delicioso, que tem agradado cada vez mais os amantes do bolo de cenoura.

O bolo piscina de cenoura com brigadeiro é fácil de fazer, super prático e certamente vai agradar a toda sua família e amigos.

A princípio, o tempo de preparo é de 45 min, e rende em média 10porções. Então, vamos à receita ?

Ingredientes:

Massa

  • 120 ml de óleo
  • 1 xícara (ou 240 ml) de açúcar
  • 4 ovos
  • 2 cenouras médias picadas
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura

  • 395 g de leite condensado (1 lata)
  • 200 g de creme de leite (1 caixa)
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 6 colheres de sopa de nescau (chocolate em pó)
  • Chocolate granulado para polvilhar

Modo de Preparo: Bolo piscina de cenoura com brigadeiro

  1. Primeiramente, no liquidificador, bata a cenoura, os ovos , o óleo e o açúcar, 
  2. Em seguida, coloque em uma tigela e acrescente a farinha e o fermento. 
  3. Logo após, coloque numa forma tamanho 26x22x8 cm e leve ao forno pré-aquecido a 190° por aproximadamente 45 minutos.
  4. Para fazer a cobertura, coloque o leite condensado na panela e acrescente o nescau, deixando dissolver completamente.
  5. Logo depois,  acrescente os outros ingredientes e cozinhe em fogo médio, misturando sempre até obter uma mistura bem cremosa. 
  6. Por fim, coloque o creme ainda quente sobre o bolo.

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E aí, gostou ? Então aproveite e compartilhe com sua família e amigos, e não esqueça de deixar seu comentário, nos dizendo o que achou dessa receita. 

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