Bolo salgado de canjiquinha, descubra como fazer essa apetitosa receita


Bolo salgado de canjiquinha, descubra como fazer essa apetitosa receita
Bolo salgado de canjiquinha

Bolo salgado de canjiquinha, descubra como fazer essa apetitosa receita. Uma sugestão prática, fácil de fazer e muito saborosa

A receita de bolo salgado de canjiquinha é uma ótima opção para um lanche da tarde ou até mesmo para servir como acompanhamento nas refeições principais.

A princípio, o tempo de preparo é de 45 minutos, e rende em média 15 porções. Então, mãos ao trabalho ?

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 cebola média picada
  • 1 xícara de chá de canjiquinha (quirera ou milho quebrado)
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada
  • 1 xícara de chá de tomate picado
  • 1 colher de sopa de queijo ralado
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de leite integral
  • Sal à gosto

Modo de Preparo: Bolo salgado de canjiquinha

  1. Primeiramente, esquente metade da margarina e refogue a cebola.
  2. Em seguida, adicione a canjiquinha e refogue por 4 minutos. 
  3. Logo após, coloque água fria até cobrir, e tempere com sal.
  4. Então cozinhe até que a canjiquinha fique macia.
  5. Em seguida, coloque em uma tigela e acrescente o queijo ralado, a margarina restante, o tomate, o ovo batido, a farinha de trigo, a salsinha e o sal.
  6. Logo após, misture bem e adicione o leite aos poucos.
  7. Então, mexa e coloque em uma fôrma untada e polvilhada com farinha de trigo
  8. Por fim, coloque no forno médio pré-aquecido até dourar
  9. Sirva com carne ou frango ensopado (opcional)

Veja também: 

Bolo gelado de coco com baunilha, saiba como fazer essa incrível receita

Pastelão mexicano, uma receita maravilhosa que você vai adorar

Gelado de abacaxi com creme de leite, experimente essa sensacional sobremesa

Arroz com frango no microondas, faça hoje essa prática e saborosa receita

Panacota com calda de frutas vermelhas, aprenda como fazer essa extraordinária sobremesa

E aí, curtiu essa receita ? Aproveite então a oportunidade e compartilhe com sua família e amigos, e não esqueça de deixar seu comentário, pois seu feedback é muito importante para nós.

Confira também outras receitas, que você poderá fazer aí na sua casa, de acordo com as nossas dicas.