Coloque em prática essa extraordinária receita de lasanha de bacalhau


Coloque em prática essa extraordinária receita de lasanha de bacalhau
Lasanha de bacalhau

Coloque em prática essa extraordinária receita de lasanha de bacalhau. Um prato requintado para um almoço de final de semana em família, ou para ocasiões especiais. 

A lasanha de bacalhau é inegavelmente irresistível, e toda sua família e amigos vão amar. E se você não abre mão de uma boa receita, certamente não pode deixar essa lasanha de bacalhau de fora do seu cardápio. 

A princípio, o tempo de preparo é de aproximadamente 1 hora e 20 minutos, e rende em média 8 porções. Então, vamos ao que interessa ?

Ingredientes:

  • 500g de massa para lasanha fresca pré-cozida
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Molho

  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 5 dentes de alho amassados
  • 4 xícaras (chá) de molho de tomate 
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • Pimenta-do-reino à gosto
  • Sal à gosto

Recheio

  • 3 xícaras (chá) de bacalhau em lascas cozido e dessalgado 
  • 3 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
  • 2 xícaras (chá) de catupiry

Modo de Preparo: Lasanha de bacalhau

  1. Primeiramente, para fazer o molho, coloque no fogo baixo o azeite, doure rapidamente o alho, acrescente o molho de tomate, o orégano, o sal e a pimenta e cozinhe por 15 minutos. 
  2. Então, reserve. 
  3. Em seguida, em um refratário, coloque um pouco de molho de tomate, intercale camadas de massa, de bacalhau, de queijo mussarela, de molho de tomate, de catupiry, terminando em massa e molho de tomate. 
  4. Logo após, polvilhe com o queijo parmesão e coloque no forno médio, pré-aquecido, por 45 minutos. 
  5. Sirva em seguida.

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E aí, gostou ? Então aproveite e compartilhe com sua família e amigos, e não se esqueça de deixar seu comentário, nos contando o que achou dessa receita, pois sua opinião é muito importante para nós. 

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