Cupcake de chocolate com creme de limão fácil e delicioso vem conferir


Cupcake de chocolate com creme de limão fácil e delicioso vem conferir
Cupcake de chocolate com creme de limão

Cupcake de chocolate com creme de limão, fácil e delicioso. Uma excelente opção para servir no lanche da tarde ou no café da manhã. 

O cupcake de chocolate com creme de limão é fácil de fazer, super prático e inegavelmente delicioso, que certamente vai agradar sua família e amigos.

O tempo total de preparo é de 50min (+1h de geladeira), e rende em média 12 porções. Então, mãos ao labor ?

Ingredientes:

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite morno
  • 3 ovos
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • Raspas de casca de limão para decorar

Recheio e cobertura

  • 595 g de leite condensado (1 e 1/2 lata)
  • 1 xícara (chá) de suco de limão
  • 1 xícara (chá) de chantilly

Modo de Preparo: Cupcake de chocolate com creme de limão

  1. Primeiramente, coloque no liquidificador, e bata o açúcar, os ovos, a manteiga, o leite e o chocolate em pó. Então coloque em uma vasilha, acrescente a farinha, o fermento em pó e misture. 
  2. Em seguida, coloque em forminhas para cupcake forradas com forminhas de papel, arrume em uma fôrma grande e ponha no forno médio (190º C), pré-aquecido, por 20 minutos. Retire e deixe amornar. 
  3. Enquanto isso, para fazer o recheio e cobertura, misture o leite condensado, o chantilly e o suco de limão. Então coloque na geladeira por 1 hora. 
  4. Logo após, retire e coloque em um saco de confeitar com bico pitanga.
  5. Então tire uma tampa em cada cupcake e retire um pouco do miolo. Pressione o saco de confeitar com o recheio no centro de cada bolinho para rechear e feche novamente. 
  6. Por fim, cubra com mais creme de limão de maneira decorativa e polvilhe com raspas de limão. 
  7. Sirva em seguida.

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E aí, gostou ? Aproveite então e compartilhe com sua família e amigos, e não se esqueça de deixar seu comentário, nos dizendo o que achou dessa receita. 

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