Curau de travessa com coco ganhe muitos elogios com essa maravilhosa receita


Curau de travessa com coco ganhe muitos elogios com essa receita
Curau de travessa com coco

Curau de travessa com coco, ganhe muitos elogios com essa maravilhosa receita. Uma excelente sugestão para variar o cardápio de doces, e surpreender a todos.

O curau de travessa com coco é muito prático, fácil de fazer e inegavelmente delicioso, que certamente todos seus amigos e familiares vão apreciar. 

O tempo total de preparo é de 1h30 minutos, e rende em média 10 porções. Então, mãos ao labor ?

Ingredientes:

  • 6 espigas de milho verde
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Coco ralado para polvilhar

Recheio

  • 1 lata de leite condensado
  • 100g de coco ralado
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)

Modo de Preparo: Curau de travessa com coco

  1. Primeiramente, retire os grãos de milho das espigas com o auxílio de uma faca afiada. Então bata os grãos e o leite no liquidificador até ficar uniforme. 
  2. Em seguida, coloque a mistura em um pano limpo. Pressione o pano com uma tigela embaixo, para reservar o líquido. 
  3. Logo após, despeje o líquido em uma panela e coloque no fogo baixo com o leite condensado e a manteiga, misturando até encorpar. Reserve. 
  4. Para fazer o recheio, misture em uma panela o coco ralado, o leite condensado, e o leite de coco. Então coloque no fogo baixo, misturando até encorpar. 
  5. Então para montar, coloque metade do curau em uma travessa média, espalhe o recheio e cubra com o restante do curau. 
  6. Por fim, polvilhe com coco ralado e sirva em seguida, morno ou frio.

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