Escondidinho de frango, descubra como fazer essa fantástica receita


Escondidinho de frango, descubra como fazer essa fantástica receita
Escondidinho de frango

Escondidinho de frango, descubra como fazer essa fantástica receita. Uma ótima pedida para servir nas refeições principais do seu dia a dia, ou em diversas ocasiões.

O escondidinho de frango é inegavelmente saboroso, muito prático e fácil de fazer, e que vai certamente agradar toda sua família e amigos.

O tempo de preparo é de 40 minutos, e rende em média 6 porções. Então, vamos à prática ?

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 800 g de peito de frango em cubos
  • 1 cebola média picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 tomates picados
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
  • 1 xícara (chá) de ervilha em conserva escorrida
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Purê

  • 3 xícaras (chá) de batata cozida e amassada
  • 1/2 xícara (chá) de requeijão catupiry
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite
  • Sal a gosto

Modo de Preparo: Escondidinho de frango

  1. Primeiramente, para fazer o purê, coloque a batata, o requeijão, o creme de leite e sal em uma panela e coloque no fogo médio, misturando bem até ficar uniforme e cremoso. Então desligue, coloque em saco de confeiteiro com bico liso e reserve. 
  2. Em seguida, coloque em uma panela, em fogo alto, com o óleo e frite o frango até começar a dourar. Então acrescente a cebola, o alho e frite até dourar. 
  3. Logo após, adicione o tomate, o molho, a ervilha, o cheiro-verde, sal, pimenta e cozinhe, em fogo médio, até formar um molho espesso. Então desligue e coloque em uma travessa média. 
  4. Por fim, cubra com o purê reservado de forma que fique bem distribuído, e coloque no forno médio (190º C), pré-aquecido, por 10 minutos. 
  5. Retire e sirva em seguida.

Veja também:

Pudim de leite condensado na panela de pressão, simplesmente maravilhoso

Rosquinha de leite condensado, faça ainda hoje essa deliciosa receita

Rabada com polenta e agrião, experimente ainda hoje essa saborosa receita

Pão de queijo recheado com doce de leite e ameixa, simplesmente irresistível

Fraldinha assada na mostarda, experimente ainda hoje essa suculenta receita

E aí, gostou ? Então aproveite e compartilhe com sua família e amigos, e não se esqueça de deixar seu comentário, nos dizendo o que achou dessa receita. 

Fique de olho também em outras receitas, para preparar aí na sua casa seguindo nossas dicas.