Experimente ainda hoje esse saboroso macarrão de forno com requeijão


Experimente ainda hoje essa saboroso macarrão de forno com requeijão
Macarrão de forno com requeijão

Experimente ainda hoje esse saboroso macarrão de forno com requeijão. Um prato ideal para servir naquele almoço de domingo com a família ou igualmente para o dia a dia.

A princípio, o tempo total de preparo é de 1h (+10min de descanso), e rende em média 6 porções. Então, mãos na massa ?

Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de molho de tomate
  • 300 g de creme de leite (1 lata)
  • 2 latas de água (use a lata de creme de leite vazia para medir)
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 1 xícara (chá) de cenoura em cubos
  • 2 xícaras (chá) de requeijão cremoso
  • Sal e pimenta-do-reino à gosto
  • 500 g de macarrão tipo penne (1 pacote)
  • 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 4 colheres (sopa) de farinha de rosca

Modo de Preparo: Macarrão de forno com requeijão

  1. Primeiramente, em um recipiente, misture o molho de tomate, o creme de leite, a água, a ervilha, a cenoura, metade do requeijão, e tempere com sal e pimenta. 
  2. Em seguida, adicione o macarrão e misture. Despeje em um refratário grande e alto, cubra com papel-alumínio e coloque no forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos. 
  3. Logo após, retire o papel, misture o requeijão restante e polvilhe com o parmesão misturado com a farinha de rosca. 
  4. Então, volte ao forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos ou até gratinar. 
  5. Por fim, deixe descansar por 10 minutos e sirva.

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