Faça agora esse saboroso peito de frango com molho de cerveja e ervilha


Faça agora esse saboroso peito de frango com molho de cerveja e ervilha
Frango com molho de cerveja e ervilha

Faça agora esse saboroso peito de frango com molho de cerveja e ervilha. Uma ótima pedida para servir nas refeições do dia a dia ou em qualquer ocasião.

O peito de frango com molho de cerveja e ervilha é muito prático, fácil de fazer e fica uma delícia, e certamente vai agradar sua família e amigos.

O tempo total de preparo é de 30 minutos, e rende em média 4 porções. Então, mãos na massa ?

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de ervilhas frescas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 8 filés de peito de frango
  • 1/2 cebola ralada
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de cerveja preta

Modo de Preparo: Peito de frango com molho de cerveja e ervilha

  1. Primeiramente, cozinhe as ervilhas frescas em água fervente com sal por 6 minutos, escorra e reserve. 
  2. Em seguida, esquente uma frigideira em fogo médio com metade da manteiga e grelhe os filés por 3 minutos de cada lado ou até dourar. 
  3. Logo após, coloque em um refratário e mantenha aquecido.
  4. Logo depois, refogue a cebola no restante da manteiga na mesma frigideira por 4 minutos e polvilhe com a farinha, misturando sem parar, por 1 minuto. 
  5. Então adicione a cerveja e a ervilha, misturando até encorpar. 
  6. Por fim, regue os filés e sirva, se preferir, acompanhado de purê de batata.

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E aí, você gostou ? Então aproveite e compartilhe com sua família e amigos, e não se esqueça de deixar seu comentário, nos dizendo o que achou dessa receita. 

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