Faça ainda hoje essa fabuloso bolo de café com nozes


Faça ainda hoje essa fabuloso bolo de café com nozes
Bolo de café com nozes

Faça ainda hoje essa fabuloso bolo de café com nozes. Uma excelente opção para o lanche da tarde, para o café da manhã, ou até mesmo para servir como sobremesa.

O bolo de café com nozes é fácil de fazer, super prático e muito saboroso, que certamente toda sua família e amigos vão adorar.

A princípio, o tempo total de preparo é de 1h20, e rende em média 8 porções. Então, mãos à obra ?

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de café solúvel
  • 1 e 1/2 de xícara (chá) de água morna
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1/2 xícara (chá) de achocolatado em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de nozes picadas
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Cobertura

  • 1 e 1/2 colher (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de café solúvel
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite

Modo de Preparo: Bolo de café com nozes

  1. Primeiramente, dissolva o café solúvel na água morna e bata no liquidificador com os ovos, o açúcar, a margarina, o achocolatado e metade da farinha até ficar homogêneo. 
  2. Em seguida, coloque em um recipiente e com uma colher, misture a farinha restante, as nozes e o fermento. 
  3. Logo após, coloque em uma fôrma de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada e ponha no forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e desenforme. 
  4. Em seguida, para a cobertura, pegue uma panela, misture os ingredientes e ponha no fogo médio, misturando até levantar fervura e formar uma calda. 
  5. Por fim, espere amornar, e cubra o bolo.
  6. Sirva em seguida.

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