Faça ainda hoje essa imperdível receita de bolo de banana caramelizado


Faça ainda hoje essa imperdível receita de bolo de banana caramelizado
Bolo de banana caramelizado

Faça ainda hoje essa imperdível receita de bolo de banana caramelizado. Uma ótima opção para o lanche da tarde ou para servir no café da manhã.

O bolo de banana caramelizado é fácil de fazer, fica macio e inegavelmente delicioso, que certamente vai agradar sua família e amigos.

A princípio, o tempo total de preparo é de 60 minutos, e rende em média 14 porções. Então, vamos ver a receita ? 

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de margarina derretida
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina para untar

Calda

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 3 bananas-nanicas cortadas no sentido do comprimento

Modo de Preparo: Bolo de banana caramelizado

  1. Primeiramente, para fazer a calda, coloque o açúcar e a água em uma panela e ponha no fogo médio, sem mexer, até obter um caramelo. 
  2. Em seguida, ponha em uma fôrma de 26cm de diâmetro untada e coloque a banana sobre a calda. Reserve. 
  3. Logo após, em um recipiente, misture os ovos, a margarina, o açúcar e a canela. 
  4. Em seguida, despeje as farinhas peneiradas, intercalando com o leite, e mexa até ficar homogêneo. Adicione o fermento e misture. 
  5. Então, coloque na fôrma caramelizada sobre as bananas e ponha no forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos.
  6. Por fim, deixe esfriar e desenforme. 
  7. Pronto para servir.

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Acompanhe também outras receitas, e então faça aí na sua casa de acordo com nossas dicas.