Faça ainda hoje esse sensacional bolo-pudim de chocolate e laranja


Faça ainda hoje esse sensacional bolo-pudim de chocolate e laranja
Bolo-pudim de chocolate e laranja

Faça ainda hoje esse sensacional bolo-pudim de chocolate e laranja. Uma sobremesa absurdamente deliciosa, ideal para ocasiões especiais ou para um almoço em família.

Estamos falando de uma sobremesa inegavelmente maravilhosa, prática e fácil de fazer, que é o bolo-pudim de chocolate e laranja, que toda sua família e amigos vão adorar.

A princípio, o tempo de preparo é de 1h30, e rende em média 12 porções. Então, vamos ao que interessa ?

Ingredientes:

Calda

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água

Bolo

  • 1/2 xícara (chá) de chocolate
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Pudim

  • 395 g de leite condensado (1 lata)
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 4 ovos
  • Raspas da casca de 1 laranja

Modo de Preparo: Bolo-pudim de chocolate e laranja

  1. Primeiramente, para fazer a calda, em uma panela, dissolva o açúcar na água e coloque no fogo médio por 15 minutos ou até obter um caramelo dourado. Então coloque em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro e reserve. 
  2. Em seguida, para fazer o bolo, bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o chocolate, a farinha e o açúcar até homogeneizar. 
  3. Logo após, adicione o fermento, misture com uma colher e coloque na fôrma caramelada. 
  4. Logo depois, para fazer o pudim, bata no liquidificador o leite, o leite condensado, o suco de laranja e os ovos até homogeneizar. 
  5. Então acrescente as raspas e misture com o auxílio de uma colher. 
  6. Por fim, coloque suavemente sobre a massa do bolo e ponha no forno médio, pré-aquecido, em banho-maria, por 1 hora ou até firmar. 
  7. Deixe amornar, desenforme e sirva em seguida.

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E aí, você gostou ? Aproveite então e compartilhe com sua família e amigos, e não se esqueça de deixar seu comentário, nos dizendo o que achou dessa receita. 

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