Fatia húngara com recheio de coco e cobertura, simplesmente maravilhosa


Fatia húngara com recheio de coco e cobertura, simplesmente maravilhosa
Fatia húngara com recheio de coco e cobertura

Fatia húngara com recheio de coco e cobertura, simplesmente maravilhosa. Uma excelente sugestão para servir num encontro de família, ou igualmente para servir no lanche da tarde.

Estamos falando de uma receita inegavelmente deliciosa, prática e fácil de fazer, que é a fatia húngara com recheio de coco e cobertura, que toda sua família e amigos vão adorar.

A princípio, o tempo de preparo é de 2h e rende em média 10 porções. Então, vamos à receita ?

Ingredientes:

Massa

-1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)

-1 xícara (chá) de açúcar

-½ litro de leite morno

-2 ovos

-1 colher(café) de sal

-45 gramas de fermento biológico fresco

Recheio

-200 gramas de coco ralado

-4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

-1 xícara (chá) de açúcar

Calda

-3 colheres (sopa) de açúcar

-2 copos (requeijão) de leite

Modo de Preparo: Fatia húngara com recheio de coco e cobertura

Massa

1- Primeiramente, pegue uma tigela, e dissolva o fermento biológico no açúcar.

2- Em seguida, acrescente o leite morno, os ovos e o sal, e mexa bem.

3- Logo após, adicione a farinha de trigo, e amasse bem até que a massa desgrude das mãos.

4- Então, cubra a massa com um pano e deixe descansar em local seco e quente por 10 minutos.

Recheio

1- Enquanto isso, em uma panela, ponha o açúcar e a manteiga, misture até derreter.

2- Então deixe amornar e reserve.

Calda

1- Num tigela, misture o leite com o açúcar e reserve.

Montagem

1- Então, em uma superfície ligeiramente enfarinhada, abra a massa com um rolo.

2- Em seguida, com a ajuda de uma espátula, distribua o recheio e polvilhe com o coco ralado.

3- Logo após, enrole a massa como um rocambole e corte em fatias de, de aproximadamente, 2 cm de espessura.

4- Então, coloque as fatias húngaras numa fôrma previamente untada e deixe repousar por cerca de 10 minutos.

5- Logo depois, leve em forno médio (190°C) pré-aquecido por, aproximadamente, 30 minutos ou até as fatias ficarem douradas.

6- Então, coloque a calda sobre as fatias, 5 minutos antes de terminar o tempo de forno.

7- Em seguida, coloque no forno novamente para terminar de dourar (5 minutos).

8- Por fim, espere amornar e sirva em seguida essa delícia de fatia húngara.

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