Inove fazendo essa maravilhosa receita de cuscuz de tapioca com calda de coco


Inove fazendo essa maravilhosa receita de cuscuz de tapioca com calda de coco
Cuscuz de tapioca com calda de coco

Inove fazendo essa maravilhosa receita de cuscuz de tapioca com calda de coco. Uma receita incrível, para surpreender sua família no almoço de final de semana ou em qualquer outra ocasião.

O cuscuz de tapioca com calda de coco é bem prático, fácil de fazer e fica muito cremoso, e que certamente vai agradar sua família e amigos.

A princípio, o tempo de preparo é de 1h20 (+3h de geladeira), e rende em média 8 porções. Então, vamos ao que interessa ?

Ingredientes:

  • 1 litro de leite
  • 500g de farinha de tapioca
  • 4 xícaras (chá) de coco fresco ralado
  • 1 e 1/2 lata de leite condensado

Calda

  • 400ml de leite de coco
  • 1/2 lata de leite condensado

Modo de Preparo: Cuscuz de tapioca com calda de coco

  1. Primeiramente, coloque leite sobre a farinha de tapioca em uma vasilha e deixe hidratar por 30 minutos. 
  2. Em seguida, misture metade do coco ralado e o leite condensado e misture bem. 
  3. Logo após, coloque essa massa para uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro umedecida e ponha na geladeira por 3 horas ou até firmar. 
  4. Para fazer a calda, em uma panela, coloque no fogo médio o leite condensado, o leite de coco e mexa até formar uma calda rala. 
  5. Por fim, desenforme o cuscuz, regue com a calda e decore com o restante do coco ralado. 
  6. Então sirva gelado.

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E aí você, gostou ? Então aproveite e compartilhe com sua família e amigos, e não esqueça de deixar seu comentário, nos contando o que achou dessa receita, pois sua opinião é muito importante para nós. 

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