Lasanha de frango com creme de espinafre você precisa experimentar essa formidável receita


Lasanha de frango com creme de espinafre, você precisa experimentar essa formidável receita
Lasanha de frango com creme de espinafre

Lasanha de frango com creme de espinafre, você precisa experimentar essa formidável receita. Uma excelente sugestão para servir nas refeições principais de um fim de semana ou em qualquer outra ocasião.

A lasanha de frango com creme de espinafre é uma receita muito prática, fácil de preparar e inegavelmente deliciosa, que certamente vai agradar sua família e amigos.

O tempo total de preparo é de 60 minutos, e rende em média 8 porções. Então, mãos ao trabalho ?

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1/2 cebola grande picada
  • 2 tomates picados
  • 800g de filé de peito de frango cozido e desfiado
  • 500g de massa pré-cozida para lasanha
  • 300g de queijo muçarela ralado
  • 100g de queijo parmesão ralado para polvilhar

Molho

  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 1/2 cebola picada
  • 2 maços de espinafre picado
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo: Lasanha de frango com creme de espinafre

  1. Primeiramente, em uma panela, derreta a margarina e refogue a cebola até ficar transparente. Então adicione os tomates, o frango, cozinhe por 5 minutos e reserve. 
  2. Enquanto isso, para fazer o molho, frite 1 colher (sopa) de margarina e a cebola por 3 minutos. Então acrescente o espinafre, refogue até murchar e reserve. 
  3. Em seguida, em outra panela, derreta a margarina restante e frite a farinha por 2 minutos. Então acrescente o leite, aos poucos, misture até encorpar, deixe amornar e bata no liquidificador com o espinafre reservado até ficar uniforme. 
  4. Então retorne ao fogo e adicione o creme de leite, sal, pimenta e cozinhe por mais 5 minutos. 
  5. Logo depois, coloque um pouco de molho em um refratário de 34cm x 20cm e intercale camadas de massa, frango e mussarela, terminando em molho. 
  6. Por fim, polvilhe com o parmesão e coloque no forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até gratinar. 
  7. Retire, deixe repousar por 10 minutos e sirva em seguida.

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