Lasanha de frango com dois molhos, irresistível até o último pedaço


Lasanha de frango com dois molhos, irresistível até o último pedaço
Lasanha de frango com dois molhos

Lasanha de frango com dois molhos, irresistível até o último pedaço. Uma opção incrível para surpreender a todos em um almoço de família aos finais de semana ou em qualquer outra ocasião.

A lasanha de frango com dois molhos é super prática, fácil de fazer, e inegavelmente saborosa, que vai certamente agradar toda sua família e amigos.

O tempo de preparo é de 1h10 minutos, e rende em média 6 porções. Então, vamos à receita ?

Ingredientes:

  • 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida (500g)
  • 300g de queijo mussarela fatiado
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • Ervilhas congeladas aferventadas para decorar

Refogado

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 600g de frango cozido e desfiado
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 2 tomates picados
  • Sal e salsa picada a gosto

Molho

  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • Sal e noz-moscada ralada a gosto
  • 1 lata de molho de tomate

Modo de Preparo: Lasanha de frango com dois molhos

  1. Primeiramente, esquente uma panela com a manteiga, em fogo médio, e frite a cebola até murchar. Então adicione o frango, a ervilha, o tomate, sal, salsa e refogue por 3 minutos. Desligue e reserve. 
  2. Em seguida, esquente uma panela com a manteiga, em fogo médio, e frite a farinha até começar a dourar.
  3. Logo após, acrescente o leite, aos poucos, misturando até encorpar. Então misture o creme de leite, sal, noz-moscada e desligue. 
  4. Então divida em duas partes e misture o molho de tomate em uma delas, formando um molho rosé. 
  5. Logo depois, em uma travessa média, intercale camadas de molho rosé, de massa, de molho rosé, de refogado de frango, de mussarela, de molho branco e de massa, até terminarem os ingredientes, finalizando em molho branco. 
  6. Então polvilhe com o parmesão e coloque no forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até gratinar. 
  7. Por fim, retire, decore com ervilhas e sirva em seguida.

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E aí, o que você achou ? Aproveite e compartilhe com sua família e amigos, e não se esqueça de deixar seu comentário, nos dizendo o que achou dessa receita.

Fique atento também em outras receitas, para preparar aí na sua casa de acordo com nossas dicas.