Maminha assada na cerveja com batatas simplesmente sensacional confira


Maminha assada na cerveja com batatas
Maminha assada na cerveja com batatas

Maminha assada na cerveja com batatas, simplesmente sensacional. Uma ótima opção para variar o cardápio do seu dia-a-dia ou igualmente para ocasiões especiais. 

Estamos falando de prato prático, fácil de fazer, e inegavelmente saboroso, que é a maminha assada na cerveja com batatas, que certamente vai agradar sua família e amigos.

O tempo de preparo é de aproximadamente 1 hora, e rende em média 6 porções. Então, mãos à obra ?

Ingredientes:

  • 1kg de maminha
  • 1 cebola picada
  • ½ cenoura
  • 1 talo de salsão
  • 2 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • 1 lata de cerveja preta
  • 500g de batata bolinha
  • Sal e pimenta à gosto

Modo de Preparo: Maminha assada na cerveja com batatas

  1. Primeiramente, coloque a peça de maminha dentro de um saco e acrescente todos os temperos e a cerveja.
  2. Em seguida, deixe marinando por pelo menos duas horas.
  3. Logo depois, retire a carne do saco e limpe a peça.
  4. Então coe o caldo, descarte os legumes e reserve o líquido.
  5. Logo após, sele a maminha na manteiga com um fio de óleo.
  6. Então pegue uma panela média que possa ir ao forno, acrescente o caldo reservado na panela e adicione as batatas bolinha.
  7. Por fim, coloque no forno e deixe assar tampado na temperatura média por cerca de 30 minutos.

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E aí, você gostou? Aproveite a oportunidade e compartilhe com sua família e amigos, e não esqueça de deixar seu comentário, nos contando o que achou dessa receita. 

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