Muffin de banana e chocolate, descubra como fazer essa deliciosa receita


Muffin de banana e chocolate, descubra como essa deliciosa receita
Muffin de banana e chocolate

Muffin de banana e chocolate, descubra como fazer essa deliciosa receita. Um bolo típico da culinária americana, ideal para servir no lanche da tarde ou igualmente no café da manhã. 

O muffin de banana e chocolate, é fácil de fazer, super prático e inegavelmente macio, que certamente vai agradar sua família e amigos.

A princípio, o tempo de preparo é de 1h15 minutos, e rende em média 12 unidades. Então, mãos à obra ?

Ingredientes:

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 2/3 de xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de banana madura amassada
  • 6 colheres (sopa) de leite
  • 5 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida
  • 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de Preparo: Muffin de banana e chocolate

  1. Primeiramente, em uma vasilha, coloque o fermento, a farinha e reserve. Bata no liquidificador os açúcares, o leite, o ovo, a banana, e a manteiga ou a margarina até ficar uniforme. 
  2. Em seguida, coloque sobre a farinha, acrescente o chocolate, a canela e misture suavemente com o auxílio de uma colher. 
  3. Então distribua em forminhas de papel para muffins, ponha em uma fôrma grande e coloque no forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos ou até dourar. 
  4. Por fim, deixe amornar, desenforme e sirva em seguida.

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