Muffins de maçã veja como fazer essa fabulosa receita


Muffins de maçã, veja como fazer essa fabulosa receita
Muffins de maçã

Muffins de maçã, veja como fazer essa fabulosa receita. Uma ótima opção para servir no café da manhã, ou no lanche da tarde.

O muffins de maçã é fácil de fazer, muito prático, e fica muito macio, e que certamente vai agradar toda sua família e amigos.

O tempo total de preparo é de 60 minutos, e rende em média 16 porções. Então, vamos à receita ?

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 maçãs vermelhas sem casca picadas
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 200 ml de iogurte natural desnatado
  • 1/2 colher (chá) de noz-moscada em pó
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 1 colher (chá) de bicarbonato
  • 2 colheres (sopa) de margarina light derretida
  • 2 ovos batidos
  • Raspas da casca de 1 laranja (só a parte amarela)

Modo de Preparo: Muffins de maçã

  1. Primeiramente, em um recipiente, misture os pedaços de maçã com o suco de limão e reserve. 
  2. Em seguida, em outro recipiente, peneire a farinha, o sal, o fermento, a canela, a noz-moscada e o bicarbonato. 
  3. Logo após, num outro recipiente, misture o mel, o iogurte, o ovo, a margarina derretida e as raspas de laranja. Então coloque devagar esse creme sobre a farinha e misture até ficar uma massa homogênea.
  4. Então adicione as maçãs e coloque em forminhas de empada untadas. 
  5. Logo depois, coloque para assar em forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos. Sirva morno ou frio. 
  6. Por fim, se preferir, decore com fatias de maçã passadas por suco de limão.

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E aí, você gostou ? Aproveite a chance e compartilhe com sua família e amigos. 

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