Pavê de banana caramelizada, você vai adorar essa irresistível receita


Pavê de banana caramelizada, você vai adorar essa irresistível receita
Pavê de banana caramelizada

Pavê de banana caramelizada, você vai adorar essa irresistível receita. Uma sobremesa incrível, ideal para servir no almoço de família aos finais de semana, ou em qualquer outra ocasião.

O pavê de banana caramelizada, é fácil de fazer, rápido e fica uma delícia, e que vai certamente agradar sua família e amigos.

A princípio, o tempo de preparo é de 45min (+2h de geladeira), e rende em média 8 porções. Então, vamos ao que interessa ?

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 6 bananas em rodelas
  • 1 pacote de biscoito champanhe (150g)
  • 2 xícaras (chá) de chantilly
  • Canela em pó a gosto para polvilhar

Creme

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 2 gemas
  • 1 colher (café) de essência de baunilha

Calda

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de rum
  • 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo: Pavê de banana caramelizado

  1. Primeiramente, para fazer o creme, coloque uma panela com todos os ingredientes ao fogo médio, misturando até encorpar. Então desligue e deixe amornar.
  2. Em seguida, em uma panela, coloque o açúcar mascavo, a água e ponha no fogo médio até dissolver e formar uma calda cor de caramelo.
  3. Logo após, acrescente a canela, a banana, a manteiga e cozinhe por 2 minutos. Desligue e deixe esfriar.
  4. Então, em uma travessa média, intercale camadas de biscoito umedecido nos ingredientes da calda misturados, de creme e de banana, até terminarem os ingredientes, finalizando em banana. 
  5. Logo depois, coloque na geladeira por 2 horas.
  6. Por fim, retire, decore com o chantilly, polvilhe com canela e sirva em seguida.

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E aí, você curtiu ? Então aproveite e compartilhe com sua família e amigos, e não se esqueça de deixar seu comentário, nos falando o que achou dessa receita. 

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