Polenta cremosa com milho e camarão, simplesmente sensacional


Polenta cremosa com milho e camarão, simplesmente sensacional
Polenta cremosa com milho e camarão

Polenta cremosa com milho e camarão, simplesmente sensacional. Uma receita muito saborosa, ideal para servir nas refeições principais do dia a dia.

A polenta cremosa com milho e camarão é rápida, fácil de fazer, e perfeita para qualquer refeição, e que certamente vai agradar sua família e amigos.

A princípio, o tempo de preparo é de 60 minutos, e rende em média 8 porções. Então, mãos na massa ?

Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de polenta pronta picada
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 170 g de milho verde escorrido (1 lata)
  • Óleo para untar
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1/2 cebola picada
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 kg de camarão médio limpo
  • 1 xícara (chá) de água
  • Sal e salsa picada à gosto

Modo de Preparo: Polenta cremosa com milho e camarão

  1. Primeiramente, coloque no liquidificador e bata, o leite, a polenta, sal, salsa e o milho até obter um creme uniforme. Então coloque em uma travessa média untada e reserve.
  2. Em seguida, numa frigideira, em fogo médio, derreta a margarina e refogue a cebola, o alho e o camarão por 5 minutos. Então adicione a água, sal e cozinhe por 5 minutos.
  3. Logo após, espalhe sobre a polenta, polvilhe com o parmesão e coloque no forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos ou até dourar. 
  4. Retire e sirva em seguida.

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E aí, você gostou ? Então aproveite essa chance e compartilhe com sua família e amigos, e não esqueça de deixar seu comentário, nos dizendo o que achou dessa receita. 

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