Pudim de creme de leite com gotas de chocolate, irrestível até o último pedaço


Pudim de creme de leite com gotas de chocolate, irrestível até o último pedaço
Pudim de creme de leite com gotas de chocolate

Pudim de creme de leite com gotas de chocolate, irrestível até o último pedaço. Uma sobremesa absurdamente deliciosa, ideal para servir nos finais de semana ou em ocasiões especiais. 

Estamos falando de um pudim inegavelmente maravilhoso, que é o pudim de creme de leite com gotas de chocolate, que toda sua família e amigos vão adorar.

A princípio, o tempo de preparo é de aproximadamente 50 min (+2h de geladeira), e rende em média 10 porções. Então, vamos fazer ?

Ingredientes:

  • 1 e 1/2 xícara (chá) açúcar
  • 395 g de leite condensado (1 lata)
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 1/2 xícara (chá) de gotas de chocolate

Modo de Preparo: Pudim de creme de leite com gotas de chocolate

  1. Primeiramente, em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro, coloque o açúcar e ponha diretamente na boca do fogão, em fogo médio. Então misture com o auxílio de uma colher de pau até que o açúcar derreta e forme um caramelo. 
  2. Em seguida, segure a fôrma usando uma luva térmica e com a colher de pau, coloque um pouco do caramelo nas laterais. Espere amornar e reserve. 
  3. Enquanto isso, no liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado, os ovos e a baunilha até homogeneizar. Então coloque na fôrma e espalhe por cima as gotas de chocolate. 
  4. Logo após, leve em forno médio, pré-aquecido, em banho-maria por 40 minutos. Deixe amornar e coloque na geladeira por 2 horas. 
  5. Desenforme e sirva em seguida.

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E aí, você aprovou? Então aproveite a oportunidade e compartilhe com sua família e amigos, e não se esqueça de deixar seu comentário, nos dizendo o que achou dessa receita.

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