Pudim de nozes, ganhe muitos elogios com essa espetacular sobremesa


Pudim de nozes, ganhe muitos elogios com essa espetacular sobremesa
Pudim de nozes

Pudim de nozes, ganhe muitos elogios com essa espetacular sobremesa. Uma receita absurdamente deliciosa, que pode ser servida nos finais de semana ou em ocasiões especiais.

Estamos falando de uma sobremesa muito prática, fácil de fazer, e irresistível, que é o pudim de nozes, que certamente vai agradar a todos seus familiares e amigos.

A princípio, o tempo de preparo é de 1h20m (+3h00 de geladeira), e rende em média 6 porções. Então, vamos ao que interessa ?

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 395 g de leite condensado (1 lata)
  • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 1 xícara (chá) de nozes moídas
  • 5 ovos
  • 1 colher (chá) de essência de nozes
  • Nozes à gosto para decorar

Modo de Preparo: Pudim de nozes

  1. Primeiramente, em uma panela, coloque o açúcar e ponha no fogo baixo, misturando até formar um caramelo.
  2. Logo após, distribua em uma fôrma de buraco no meio de 18cm de diâmetro e reserve.
  3. Em seguida, no liquidificador, bata os demais ingredientes até homogeneizar e coloque na fôrma caramelada.
  4. Então coloque no forno médio, pré-aquecido, em banho-maria, por 50 minutos ou até firmar e dourar.
  5. Por fim, retire do forno, deixe amornar e coloque na geladeira por 3 horas. 
  6. Desenforme, decore com nozes e sirva em seguida.

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