Pudim de tapioca com morango, faça hoje essa incrível receita


Pudim de tapioca com morango, faça hoje essa incrível receita
Pudim de tapioca com morango

Pudim de tapioca com morango, faça hoje essa incrível receita. Uma sobremesa absurdamente deliciosa para servir nos finais de semana, ou igualmente em ocasiões especiais.

Estamos falando de uma sobremesa inegavelmente incrível, prática, e fácil de fazer, que é o pudim de tapioca com morango, que certamente não pode ficar de fora do seu cardápio. 

O tempo de preparo é de 1h20 (+1h de descanso) (+3h de geladeira), e rende em média 10 porções. Então, vamos ao que interessa ?

Ingredientes:

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de tapioca
  • 1 xícara (chá) de coco ralado
  • 350 ml de leite de coco
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 6 ovos
  • 300 g de creme de leite com soro (1 lata)
  • 395 g de leite condensado (1 lata)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de morangos picados
  • Morangos para decorar

Calda

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água

Modo de Preparo: Pudim de tapioca com morango

  1. Primeiramente, para fazer a calda, coloque o açúcar e a água em uma panela. Coloque no fogo baixo, sem misturar, até formar um caramelo dourado.
  2. Em seguida, coloque em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro e espalhe. Reserve.
  3. Logo após, coloque a tapioca e o coco ralado em uma tigela, cubra com o leite de coco e deixe descansar por 1 hora.
  4. Logo depois, no liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o creme de leite e a manteiga por 1 minuto.
  5. Então acrescente a mistura de tapioca e bata até ficar homogêneo.
  6. Em seguida, coloque na fôrma caramelada, ponha os morangos sobre a massa e leve ao forno médio, pré-aquecido, em banho-maria, por 1 hora.
  7. Então retire, deixe amornar e coloque na geladeira por 3 horas.
  8. Por fim, desenforme e decore com morangos para servir.

Veja também:

Torta de leite ninho com nutella, veja como fazer essa magnífica receita

Salada Caesar você vai se surpreender com essa deliciosa receita

Torta de limão com chocolate branco uma receita sensacional comprove

Fettuccine com camarão ao molho de limão siciliano você precisa experimentar

Bruschetta caprese, aprenda como fazer esse lanche fabuloso

E aí, você gostou ? Aproveite e compartilhe com seus familiares e amigos, e não esqueça de deixar seu comentário, nos dizendo sua opinião sobre essa receita.

Acompanhe também outras receitas, para colocar em prática aí na sua casa de acordo com nossas dicas.