Quiche de alho-poró com bacon, uma receita deliciosa que você precisa conferir


Quiche de alho-poró com bacon, uma receita deliciosa que você precisa conferir
Quiche de alho-poró com bacon

Quiche de alho-poró com bacon, uma receita deliciosa que você precisa conferir. Um excelente sugestão para surpreender sua família no lanche da tarde ou como mistura nas refeições principais. 

Se você gosta de sempre inovar na cozinha, vai simplesmente amar essa receita, pois é prática, fácil de fazer, e que certamente vai agradar toda sua família e amigos.

A princípio, o tempo de preparo é de 50 minutos, e rende em média 10 porções. Então, vamos à prática ?

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de requeijão
  • Noz-moscada a gosto
  • 1/2 colher de café de sal
  • 150 g de queijo mussarela ralada
  • 100 g de bacon picado
  • 2 xícaras de chá de alho-poró
  • Alho a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • Óleo ou manteiga para untar

Modo de Preparo: Quiche de alho-poró com bacon

  1. Primeiramente, em uma vasilha, coloque os ovos, o creme de leite e o requeijão. Então, misture bem.
  2. Em seguida, adicione a noz-moscada, o sal e a mussarela. Então, misture novamente e reserve.
  3. Logo após, em uma panela, doure o bacon e acrescente o alho-poró, o alho e a pimenta-do-reino. Então deixe reduzir e reserve.
  4. Então, em uma fôrma untada com óleo ou manteiga, coloque metade da massa, coloque o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
  5. Por fim, termine com o parmesão ralado e coloque para assar em forno pré-aquecido a 190 ºC por meia hora ou até dourar.

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