Receita de mousse de maracujá uma sobremesa simplesmente sensacional comprove


Receita de mousse de maracujá uma sobremesa simplesmente sensacional comprove
Receita de mousse de maracujá

Receita de mousse de maracujá, uma sobremesa simplesmente sensacional. Ideal para servir em um almoço de família ou igualmente em qualquer outra ocasião.

A receita de mousse de maracujá é rápida de preparar, fácil e inegavelmente deliciosa, que certamente toda sua família e amigos vão amar.

A princípio, o tempo de preparo é de 30 (+2h de geladeira), e rende em média 6 porções. Então, vamos ao que interessa ?

Ingredientes:

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
  • 395 g de leite condensado (1 lata)
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 clara batida em neve

Calda

  • Polpa de 2 maracujás
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de maisena

Modo de Preparo: Receita de mousse de maracujá

  1. Primeiramente, em uma panela, polvilhe a gelatina sobre o suco e deixe repousar por 5 minutos. 
  2. Em seguida, coloque no fogo baixo, em banho-maria, para dissolver, sem deixar ferver. 
  3. Logo após, misture com o creme de leite, e o leite condensado, coloque em uma vasilha e misture a clara com o auxílio de uma colher. Então ponha na geladeira por 2 horas. 
  4. Enquanto isso, bata a polpa com metade da água no liquidificador, usando a tecla pulsar, somente para soltar as sementes. 
  5. Então coloque em uma panela, adicione o açúcar, a maisena dissolvida na água restante e ponha no fogo baixo, misturando sempre, até encorpar. 
  6. Por fim, deixe amornar e distribua sobre a mousse. 
  7. Sirva em seguida.

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