Saiba como fazer este fabuloso bolo de milho com calda de açúcar queimado


Saiba como fazer este fabuloso bolo de milho com calda de açúcar queimado
Bolo de milho com calda de açúcar queimado

Saiba como fazer este fabuloso bolo de milho com calda de açúcar queimado. Um delicioso bolo, que é uma ótima opção para o seu lanche da tarde ou para servir no café da manhã.

O bolo de milho com calda de açúcar queimado é fácil de preparar, prático e inegavelmente delicioso, que vai agradar sua família e amigos.

O tempo total de preparo é de 50 minutos, e rende em média 10 porções. Então, mãos ao labor ?

Ingredientes:

  • 5 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de manteiga
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • 1 xícara (chá) de coco queimado para polvilhar

Calda

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água

Modo de Preparo: Bolo de milho com calda de açúcar queimado

  1. Primeiramente, coloque na batedeira, bata as claras em neve e reserve. Bata também o milho com o leite de coco no liquidificador e reserve. 
  2. Em seguida, na batedeira, em outra vasilha, bata o açúcar, a manteiga e as gemas até ficar um creme fofo. Então acrescente o milho batido e aos poucos o fubá e a farinha, misturando. 
  3. Acrescente o fermento e as claras batidas em neve. 
  4. Logo após, coloque em uma fôrma de 24cm de diâmetro de buraco no meio untada e enfarinhada e ponha no forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos, ou até que doure levemente. 
  5. Então retire e desenforme sobre um prato, e misture os ingredientes da calda. 
  6. Por fim, com a ajuda de um garfo, faça furos sobre todo o bolo e cubra com a calda. 
  7. Polvilhe com o coco queimado e sirva em seguida.

Veja também:

Imagine ganhar muitos elogios com essa incrível receita de escondidinho de bacalhau

Aprenda como fazer esse irresistível frozen de iogurte com calda de frutas

Veja como fazer este fantástico bolo de leite condensado com coco

O melhor suflê de espinafre com alho-poró que você já experimentou

Faça agora essa apetitosa salada de macarrão com molho de iogurte

E aí, você gostou ? Então compartilhe com sua família e amigos, e não se esqueça de deixar seu comentário, nos dizendo o que achou dessa receita. 

Confira também outras receitas, para colocar em prática aí na sua casa de acordo com nossas dicas.