Sonho recheado com creme faça agora esse delicioso doce


Sonho recheado com creme faça agora esse delicioso doce
Sonho recheado com creme

Sonho recheado com creme, faça agora esse delicioso doce. Uma receita deliciosa que pode ser servida num lanche da tarde, ou entre as refeições principais.

O sonho recheado com creme é fácil de fazer, super prático e inegavelmente delicioso, e que toda sua família e amigos certamente vão amar.

A princípio, o tempo de preparo é de 60 m (+1h de descanso), e rende em média 25 porções. Então, vamos ao que interessa ?

Ingredientes:

  • 60 g de fermento fresco
  • 1 colher (café) de sal
  • 100 g de açúcar
  • 4 ovos
  • 100 g de margarina sem sal amolecida
  • 1/2 xícara (chá) de água morna
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 500 g de farinha de trigo aproximadamente
  • Óleo para fritar
  • Açúcar para polvilhar

Recheio

  • 395 g de leite condensado (1 lata)
  • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 3 gemas
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 3 colheres (sopa) de maisena
  • 120 g de farinha de trigo

Modo de Preparo: Sonho recheado com creme

  1. Primeiramente, bata no liquidificador o fermento, o açúcar, o sal, os ovos, a margarina, a água e a baunilha até homogeneizar. 
  2. Em seguida, coloque em uma vasilha e adicione a farinha, misturando bem com as mãos. Em seguida, sove a massa até soltar das mãos e deixe descansar por 20 minutos. 
  3. Logo após, forme bolinhas e ponha em uma assadeira untada. Então cubra com um plástico e deixe descansar por 40 minutos. 
  4. Então frite, aos poucos, em óleo não muito quente até dourar, em fogo médio. 
  5. Logo depois, escorra sobre papel absorvente e deixe esfriar totalmente. 
  6. Em seguida, para o recheio, bata no liquidificador o leite, o leite condensado, as gemas, a essência, a maisena e a farinha até homogeneizar. 
  7. Então coloque em uma panela e ponha no fogo baixo, misturando, até encorpar. 
  8. Logo após, retire do fogo e deixe amornar coberto com filme plástico para não formar película e deixe amornar. 
  9. Por fim, abra a lateral de cada sonho com uma faca, recheie com o creme, polvilhe com açúcar.
  10. Sirva em seguida.

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