Suflê de legumes e queijo descubra como fazer essa apetitosa receita


Suflê de legumes e queijo descubra como fazer essa apetitosa receita
Suflê de legumes e queijo

Suflê de legumes e queijo, descubra como fazer essa apetitosa receita. Uma deliciosa sugestão para servir nas refeições principais do seu dia a dia.

O suflê de legumes e queijo é fácil de fazer, super prático e inegavelmente saboroso, que certamente vai agradar toda sua família e amigos.

O tempo total de preparo é de 50 minutos, e rende em média 8 porções. Então, vamos à prática ?

Ingredientes: 

  • 2 batatas em cubos
  • 1 cenoura em cubos
  • 1 xícara (chá) de vagem picada
  • Sal à gosto
  • 2 xícaras (chá) de queijo muçarela em cubos
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • 5 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado para polvilhar
  • Óleo para untar

Modo de Preparo: Suflê de legumes e queijo

  1. Primeiramente, cozinhe a batata, a cenoura e a vagem em água e sal até que fiquem macias. Então escorra, coloque em uma tigela e deixe esfriar. Acrescente a mussarela, misture e reserve. 
  2. Em seguida, em outra vasilha, misture o leite, a farinha, o óleo, o fermento e as gemas. Então adicione aos legumes reservados, tempere com sal e misture.
  3. Logo após, em outra vasilha, bata as claras em neve, coloque na mistura anterior e misture suavemente. 
  4. Então divida a massa em refratários individuais untados, polvilhe com o parmesão e ponha um ao lado do outro em uma fôrma grande. 
  5. Por fim, coloque no forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos ou até dourar. 
  6. Sirva em seguida.

Veja também:

Frango com tomate e açafrão aprenda como fazer essa saborosa receita

Sonho recheado com creme faça agora esse delicioso doce

Risoto de palmito uma receita extraordinária que você precisa conferir

Bombom de travessa você não vai resistir a essa incrível receita

Mousse de beijinho cremoso, imagine ganhar muitos elogios com essa sensacional sobremesa

E aí, gostou ? Aproveite e compartilhe com sua família e amigos, e não se esqueça de deixar seu comentário, nos dizendo o que achou dessa receita. 

Confira também outras receitas, para fazê-las aí na sua casa de acordo com nossas dicas.