Surpreenda a todos com essa magnífica receita de frango com requeijão


Surpreenda a todos com essa magnífica receita de frango com requeijão
Frango com requeijão

Surpreenda a todos com essa magnífica receita de frango com requeijão. Uma receita de dar água na boca, que pode ser servida nas refeições principais ou naquele almoço de família nos finais de semana.

O frango com requeijão é muito fácil de fazer, fica uma delícia e certamente todos seus familiares e amigos vão adorar.

A princípio, o tempo total de preparo é de 1 hora, e rende em média 8 porções. Então, mãos à obra ?

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 kg de flé de peito de frango
  • 1 cebola média picada
  • 1/2 colher (sopa) de açafrão
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de água
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 200 g de requeijão cremoso (1 copo)
  • Sal à gosto
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
  • 1/3 de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • Salsa picada para polvilhar

Modo de Preparo: Frango com requeijão

  1. Primeiramente, em fogo médio, esquente uma panela com a margarina e refogue o frango. 
  2. Em seguida, adicione a cebola e cozinhe por mais 5 minutos.
  3. Logo após, coloque o açafrão, o caldo de galinha, despeje a água e misture. 
  4. Então, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 20 minutos.
  5. Em seguida, adicione a farinha, misture até engrossar e acerte com sal. 
  6. Logo depois, acrescente o creme de leite, o requeijão e misture até ficar uniforme.
  7. Em seguida, desligue o fogo, coloque em um refratário, cubra com a mussarela, o parmesão e ponha no forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos para gratinar.
  8. Por fim, retire do fogo, e polvilhe com salsa.
  9. Sirva em seguida.

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E aí, você gostou ? Então aproveite e compartilhe com sua família e amigos, e não se esqueça de deixar seu comentário, nos dizendo o que achou dessa receita.

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