Torta de limão com chocolate branco, irresistível até o último pedaço


Torta de limão com chocolate branco
Torta de limão com chocolate branco

Torta de limão com chocolate branco, irresistível até o último pedaço. Uma excelente sobremesa para servir nos finais de semana, ou em ocasiões especiais.

Estamos falando de uma sobremesa inegavelmente deliciosa, prática e fácil de fazer, que é a torta de limão com chocolate branco, que toda sua família e amigos vão se adorar.

A princípio, o tempo de preparo é de 1h (+2h de geladeira), e rende em média 8 porções. Então, vamos à prática ?

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 gema
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga gelada em cubos
  • 4 colheres (sopa) de água gelada (aproximadamente)
  • Raspas da casca de limão para decorar

Recheio

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de suco de limão (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 2 latas de creme de leite gelado sem soro (600g)
  • 200g de chocolate branco picado

Modo de Preparo: Torta de limão com chocolate branco

  1. Primeiramente, em uma tigela, misture a farinha, o sal, o açúcar, a gema e a manteiga com a ponta dos dedos até obter textura de farofa. 
  2. Em seguida, adicione a água, aos poucos, sovando somente para dar liga. Se precisar, adicione mais água. 
  3. Logo após, com a massa, forre o fundo e a lateral de uma travessa redonda médio e coloque no forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos ou até dourar. Então deixe amornar.
  4. Logo depois, misture o leite condensado com o suco e 1 lata do creme de leite. 
  5. Então coloque na fôrma e alise com o auxílio de uma espátula. 
  6. Enquanto isso, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e misture com o creme de leite restante. 
  7. Por fim, coloque na fôrma, polvilhe com raspas de limão e ponha na geladeira por 2 horas antes de servir.

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