Torta de maçã com castanha do pará, prove e aprove essa fabulosa receita


Torta de maçã com castanha do pará, prove e aprove essa fabulosa receita
Torta de maçã com castanha do pará

Torta de maçã com castanha do pará, prove e aprove essa fabulosa receita. Uma ótima opção para servir nos finais de semana ou em qualquer outra ocasião. 

Estamos falando de uma sobremesa inegavelmente maravilhosa, prática e fácil de fazer, que é a torta de maçã com castanha-do-pará, que certamente vai agradar toda sua família e amigos.

O tempo de preparo é de 60 min, e rende em média 8 porções. Então, mãos à obra ?

Ingredientes: 

  • 2 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral
  • 2/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo peneirado
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga gelada em cubos

Recheio

  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 395 g de leite condensado (1 lata)
  • 1 xícara (chá) de maçã sem casca e sem sementes em cubos

Farofa

  • 85 g de biscoito integral salgado (1/2 pacote)
  • 1/2 xícara (chá) de castanha-do-pará triturada
  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 1/2 colher (chá) de canela em pó
  • 3 colheres (sopa) de manteiga gelada em cubos

Modo de Preparo: Torta de maçã com castanha-do-pará

  1. Primeiramente, para fazer a massa, em uma vasilha, coloque os ovos, as farinhas, o açúcar, a manteiga e misture com as mãos até obter textura de farofa. 
  2. Em seguida, forre o fundo e a lateral de uma fôrma de aro removível média com a massa e coloque no forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos ou até dourar. Retire do forno e deixe amornar. Para fazer o recheio, em uma panela, em fogo médio, dissolva a maisena no leite, adicione o leite condensado e misture até encorpar. 
  3. Então retire do fogo, deixe amornar e acrescente a maçã. Coloque o recheio sobre a massa da torta e reserve. 
  4. Para fazer a farofa, triture o biscoito no liquidificador. Por fim, coloque em uma vasilha e adicione a canela, o açúcar, a castanha e a manteiga, misturando com as mãos até obter textura de farofa. 
  5. Disponha sobre a torta, desenforme e sirva em seguida.

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Então, você aprovou ? Aproveite então a oportunidade e compartilhe com sua família e amigos, e não se esqueça de deixar seus comentários nos falando o que achou desta receita.

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