Você não vai resistir a essa incrível torta gelada de morango


Você não vai resistir a essa incrível torta gelada de morango
Torta gelada de morango

Você não vai resistir a essa incrível torta gelada de morango. Uma opção absurdamente deliciosa, ideal para servir nos finais de semana, ou igualmente em ocasiões especiais.

Estamos falando de uma sobremesa inegavelmente maravilhosa, prática e fácil de fazer, que é a torta gelada de morango, que toda sua família e amigos certamente vão adorar.

A princípio, o tempo de preparo é de 35 min (+6h de geladeira), e rende em média 12 porções. Então, vamos para à prática ?

Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado (300 g cada lata)
  • 3 caixas de creme de leite (200 g cada caixa)
  • 1 colher de margarina
  • 2 gemas
  • 1 copo de leite (utilizar a lata de leite condensado como medida)
  • 1 colher pequena de maizena
  • 2 barras de chocolate ao leite (250 g por barra)
  • 1 caixa de morango (aproxidamente 15 morangos)

Modo de Preparo: Torta gelada de morango

Primeiro Creme

  1. Primeiramente, em uma panela, misturar o leite, a margarina, a gema, o leite condensado e a maizena. Coloque no fogo, misturando sempre até ficar cremoso.
  2. Em seguida, deixe amornar por 15 minutos, e logo após, acrescente uma caixa de creme de leite (sem soro).
  3. Então reserve.

Segundo Creme

  1. Enquanto isso, numa panela em banho maria, coloque as barras de chocolate em pedaços, e quando estiver totalmente derretido, adicione as outras duas caixas de creme de leite (com soro), mexa bem e retire do fogo.

Montagem do Creme

  1. Primeiramente, lave os morangos, e corte-os ao meio, reservando 6 para decorar.
  2. Em seguida, em uma travessa média, cubra o fundo com a metade dos morangos, e logo após, coloque o primeiro creme, o restante dos morangos, e depois, cubra com o segundo creme.
  3. Então decore com os 6 morangos.
  4. Por fim, coloque no congelador por 6 horas.
  5. E depois deste tempo, já pode servir.

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