Bolo de café com chocolate prove e aprove essa espetacular receita
Bolo de café com chocolate prove e aprove essa espetacular receita. Ideal para surpreender a todos no café da manhã ou no lanche da tarde.
O bolo de café com chocolate é super prático, fácil de fazer e inegavelmente delicioso, que seguramente vai agradar sua família e amigos.
O tempo total de preparo é de 60 minutos, e rende em média 8 porções. Então, mãos à obra ?
Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de manteiga derretida
- 2 xícaras (chá) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de água fervendo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda
- 1 xícara (chá) de café coado forte
- 1 colher (sopa) de achocolatado em pó
- 2 colheres (sopa) de licor de amêndoas
Cobertura
- 395 g de leite condensado (1 lata)
- 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 lata de creme de leite sem soro
Modo de Preparo: Bolo de café com chocolate
- Primeiramente, coloque no liquidificador, bata os ovos com o açúcar. Acrescente a manteiga e o chocolate.
- Em seguida, com o liquidificador ligado, coloque a água fervendo e bata mais um pouco.
- Logo após, coloque em uma vasilha e acrescente a farinha e o fermento.
- Então coloque em uma fôrma de 25cm de diâmetro, untada e enfarinhada e leve ao forno, pré-aquecido, por 40 minutos.
- Deixe amornar, desenforme e coloque o bolo em uma travessa e faça vários furos com o auxílio de um garfo.
- Logo depois, misture o café com o achocolatado e o licor de amêndoas e regue o bolo.
- Em seguida, numa panela misture o achocolatado, o leite condensado, e a manteiga e coloque no fogo médio, misturando até desprender do fundo.
- Por fim, deixe amornar um pouco e acrescente o creme de leite. Misture bem, distribua sobre o bolo e sirva em seguida.