o Frango desfiado É o principal componente de muitos pratos mexicanos. Com esta receita, você aprenderá a prepará-la de maneira simples. Além disso, você pode prepará-lo com antecedência e mantê-lo na geladeira por alguns dias. Se você achar muito complicado desfiar o frango com as mãos, pode se servir com uma faca e um garfo, mas tente desfazer o mais possível, para que fique muito mais saboroso.
Para 4 pessoas
Fundamentos
México
Ingredientes
| Verifica | Ingredientes | Técnica | Quantidade | A medida | |
|---|---|---|---|---|---|
| Frango | corte em pedaços médios | 500 | g | ||
| Cebola | corte em quatro pedaços | 1 | Você | ||
| Alho | dois | dentes | |||
| Sal | A gosto |
Preparação
| Verifica | Indicações |
|---|---|
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Coloque o frango, a cebola e o alho em uma panela média. |
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Cubra com água, adicione sal e deixe ferver. |
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Abaixe o fogo para médio e deixe cozinhar por pelo menos 30 minutos, até ficar totalmente cozido. |
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Retire o frango para um prato e deixe esfriar. |
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Quando estiver quente, desfie o frango com as mãos e use-o com seu prato mexicano favorito. |