Você Vai Adorar Esse Maravilhoso Calzone De Frango Com Brócolis E Queijo. Saiba Mais !

Você Vai Adorar Esse Maravilhoso Calzone De Frango Com Brócolis E Queijo

Você vai adorar esse maravilhoso calzone de frango com brócolis e queijo. Uma excelente opção para as festas, eventos ou para um lanche gostoso da tarde, afinal de contas, ninguém resiste a uma delícia dessas, não é mesmo ? 

O calzone de frango com brócolis e queijo é inegavelmente maravilhoso, prático e fácil de preparar, e que certamente sua família e amigos vão adorar.

A princípio, o tempo de preparo é de aproximadamente 30 minutos e rende em média 15  porções. Então, mãos à obra ? 

Ingredientes:

 Massa

• 20 g de fermento biológico fresco
• 3 colheres (sopa) ou 40 g de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 150 ml de água morna
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 300 g de farinha de trigo sem fermento

Recheio

• 300 g de mussarela ralada
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• Brócolis cozido e refogado com alho e cebola
• Queijo cheddar
• Orégano
• Para pincelar use azeite
• Forma untada e enfarinhada
• Medidas da forma 5x31x43cm
• Forno pré-aquecido a 190°C por 30 minutos ou até dourar bem.

Modo de Preparo: Calzone de Frango com Brócolis e Queijo

1. Primeiramente numa vasilha, dissolva o fermento com o açúcar, depois adicione o azeite, a água, o sal e misture.
2. Em seguida, adicione farinha até dar o ponto.
3. Então deixe descansar por 30 minutos.

Recheio 

4. Em seguida, utilize o frango desfiado e refogado com alho, cebola e tomate..
5. Logo depois, adicione o brócolis cozido refogado no azeite, cebola, alho, queijo mussarela e queijo cheddar.
6. Então, para modelar abra bem a massa numa espessura bem fina coloque o recheio e feche como se fosse um pastelão.
7. Em seguida, deixe crescer por mais 10 minutos.
8. Pincele com azeite e finalize com orégano.
9. Por fim, coloque para assar em forno pré-aquecido a 200°C, por 30 minutos ou até dourar.