Yakisoba clássico, experimente ainda hoje essa apetitosa receita

Yakisoba clássico, experimente ainda hoje essa apetitosa receita

Yakisoba clássico, experimente ainda hoje essa apetitosa receita. Um prato clássico da culinária japonesa que pode ser servido em diversas ocasiões.

O yakisoba clássico é fácil de fazer, super prático e muito saboroso, que certamente sua família e amigos vão adorar.

O tempo de preparo é de 20 minutos, e rende em média 6 porções. Então, mãos à obra ?

Ingredientes:

  • 1 cebola roxa em pétalas
  • 1 cenoura fatiada na diagonal
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 xícara (chá) de couve-flor em buquês
  • 1 xícara (chá) de brócolis em buquês
  • 300 g de alcatra ou coxão mole em tiras
  • 200 g de peito de frango em tiras
  • 1/2 xícara (chá) de repolho fatiado
  • Sal à gosto
  • 1/2 de xícara (chá) de champignon fatiado em conserva
  • 5 colheres (sopa) de cebolinha picada
  • 500 g de macarrão instantâneo tipo lámen (1 pacote)

Molho

  • 1/2 xícara (chá) de molho de soja (shoyu)
  • 1 colher (chá) de maisena
  • 1 colher (sopa) de óleo de gergelim
  • 2 colheres (sopa) de ketchup

Modo de Preparo: Receita de yakisoba clássico

  1. Primeiramente, esquente uma frigideira grande e larga tipo wok com o óleo, em fogo alto. Doure a carne em fogo alto por 3 minutos.
  2. Em seguida, adicione a cenoura, a cebola, a couve-flor e cozinhe por 4 minutos. Junte o brócolis e cozinhe por 3 minutos. Então coloque o champignon , o repolho e cozinhe por 3 minutos.
  3. Enquanto isso, cozinhe o macarrão em uma panela com água fervente e sal conforme a indicação de tempo na embalagem ou até ficar al dente.
  4. Logo após, misture todos os ingredientes do molho até dissolver por completo, então coloque na panela do refogado e misture.
  5. Por fim, escorra o macarrão e despeje na panela.
  6. Jogue uma cebolinha por cima, misture e sirva em seguida

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